leucina en Pollo, capón, carne, piel, menudillos y cuello, crudo Calculadora
Productos avícolas
En 100 g (Gramos) de Pollo, capón, carne, piel, menudillos y cuello, crudo hay 1.369 g de leucina.
Pollo, capón, carne, piel, menudillos y cuello, crudo
Pollo, capón, carne, piel, menudillos y cuello, crudo es un tipo de Productos avícolas. Los nutrientes más importantes en Pollo, capón, carne, piel, menudillos y cuello, crudo se enumeran a continuación.
Agua
|
63.66 g
|
63.66
|
g
|
63.66%
|
La energía (calorías)
|
232 kcal
|
232
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
971 kJ
|
971
|
kJ
|
|
Proteína
|
18.51 g
|
18.51
|
g
|
18.51%
|
lípido total (grasa)
|
16.9 g
|
16.9
|
g
|
16.9%
|
Ceniza
|
0.94 g
|
0.94
|
g
|
0.94%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0.08 g
|
0.08
|
g
|
0.08%
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
11 mg
|
11
|
mg
|
0.01%
|
Hierro, Fe
|
1.41 mg
|
1.41
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
21 mg
|
21
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
181 mg
|
181
|
mg
|
0.18%
|
Potasio, K
|
213 mg
|
213
|
mg
|
0.21%
|
Sodio, Na
|
47 mg
|
47
|
mg
|
0.05%
|
Zinc, Zn
|
1.32 mg
|
1.32
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.063 mg
|
0.063
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.028 mg
|
0.028
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
12.2 µg
|
12.2
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
2.6 mg
|
2.6
|
mg
|
|
tiamina
|
0.065 mg
|
0.065
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.183 mg
|
0.183
|
mg
|
|
La niacina
|
7.074 mg
|
7.074
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
1.101 mg
|
1.101
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.36 mg
|
0.36
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
27 µg
|
27
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
27 µg
|
27
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
27 µg
|
27
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
1.01 µg
|
1.01
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
272 µg
|
272
|
µg
|
|
retinol
|
272 µg
|
272
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
905 IU
|
905
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
4.89 g
|
4.89
|
g
|
4.89%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.14 g
|
0.14
|
g
|
0.14%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
3.57 g
|
3.57
|
g
|
3.57%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.98 g
|
0.98
|
g
|
0.98%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
7.16 g
|
7.16
|
g
|
7.16%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.95 g
|
0.95
|
g
|
0.95%
|
18: 1 indiferenciada
|
5.93 g
|
5.93
|
g
|
5.93%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.18 g
|
0.18
|
g
|
0.18%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
3.6 g
|
3.6
|
g
|
3.6%
|
18: 2 indiferenciada
|
3.25 g
|
3.25
|
g
|
3.25%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.16 g
|
0.16
|
g
|
0.16%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
0.07%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
Colesterol
|
87 mg
|
87
|
mg
|
0.09%
|
triptófano
|
0.209 g
|
0.209
|
g
|
0.21%
|
treonina
|
0.776 g
|
0.776
|
g
|
0.78%
|
isoleucina
|
0.934 g
|
0.934
|
g
|
0.93%
|
leucina
|
1.369 g
|
1.369
|
g
|
1.37%
|
lisina
|
1.514 g
|
1.514
|
g
|
1.51%
|
metionina
|
0.495 g
|
0.495
|
g
|
0.50%
|
cistina
|
0.248 g
|
0.248
|
g
|
0.25%
|
fenilalanina
|
0.733 g
|
0.733
|
g
|
0.73%
|
tirosina
|
0.603 g
|
0.603
|
g
|
0.60%
|
valina
|
0.913 g
|
0.913
|
g
|
0.91%
|
arginina
|
1.172 g
|
1.172
|
g
|
1.17%
|
histidina
|
0.545 g
|
0.545
|
g
|
0.54%
|
alanina
|
1.079 g
|
1.079
|
g
|
1.08%
|
Ácido aspártico
|
1.67 g
|
1.67
|
g
|
1.67%
|
Ácido glutamico
|
2.733 g
|
2.733
|
g
|
2.73%
|
glicina
|
1.189 g
|
1.189
|
g
|
1.19%
|
prolina
|
0.902 g
|
0.902
|
g
|
0.90%
|
serina
|
0.666 g
|
0.666
|
g
|
0.67%
|
Nutrientes en Pollo, capón, carne, piel, menudillos y cuello, crudo